裹糠机的工作原理
更新时间::2024-08-09 08:58:37
启动与准备:
接通动力柜中裹粉机电源,再接通裹粉机控制柜电源。
启动裹粉机检查能否正常运行,如发现异常及时处理。
将干面包屑或雪花片加入储料仓内。
裹粉工作:
启动输送网带,调节出粉口流量,要求覆盖整个输送网带的宽度,以保证产品裹涂均匀。
待底粉均匀分布后,将待裹粉的物料放置在输送网带上送入撒粉区。
物料在输送过程中被均匀裹上糠粉或雪花片。
后续处理:
经过裹粉区的物料通过风刀吹去多余部分面包屑。
裹完后的产品能够保持雪花糠的形态,具有立体感、饱满、顺直等特点。
产品可直接进入速冻机或摆盘进速冻库进行后续处理。
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