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风干机对苹果的应用|山东盐水注射机厂家浅谈
更新时间::2018-07-31 08:43:21

风干机对苹果干的应用|山东盐水注射机厂家浅谈,下面跟着我们厂家一块了解一下吧,希望我们厂家讲解的内容对大家有所帮助。

1 做苹果干的时候,把皮,核以及边角余料收集起来放大锅里,加1、2碗水,用中小火煮(盖上锅盖)。

如果只是想做果酱或者果丹皮,可以直接把整个苹果切片后煮。 

2 大概12小时后,满满一锅煮塌下了,用工具压压,再煮。 

3、 24小时后,把锅浆用铁滤勺过滤,去掉核和皮。 

4、把苹果浆放在慢炖锅里,用低档,慢慢熬,不要盖子,把水分慢慢熬干。如果不要下一步,这个就是无糖无防腐剂的苹果酱,装瓶子里,多的可以冰冻起来。没有慢炖锅也可以用锅放火上熬,但是一定要用小火,急不得。 

5、把苹果浆薄薄地平铺在锡箔纸里,放风干机风干。

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